간헐적단식 이것을 꼭 기억하세요

간헐적단식

요새 핫한 다이어트방법이 있는데요
간헐적 단식이예요.
사람들의 뜨거운 관심을 갖고 있어요.

( 간헐적 단식이란 )

일정시간동안 공복상태를 유지하는 단식

지상파에서도 많이 소개되고
책으로도 많이 나왔어요.
널리 전파된 방법인데요.

우리는 단순히 다이어트방법으로만
알고 있는데요~
홉긴스대학에서 다른 관점에서
보는 연구결과가 발표되었어요.

과식은 인지기능을 저해하는데요~
간헐적 단식이 이를 개선한다고
주장했어요.

설명하자면
ㅡ인류는 음식을 구하기위해 인지기능 발달
즉 뇌를 발달시켜왔어요.
현대사회는 먹을것이 풍부하지만
농경사회에서는 부족했기때문이예요.

ㅡ과식은 인지발달에 좋지않은 영향을
끼치는데요. 한 예로 풍족한 먹이를 먹는
가축은 야생동물에 비해 뇌크기가 더 작다고해요.

ㅡ만성적 과식은 인지능력을 떨어뜨려요.
측두엽 크기도 줄어들게하구요.
미국에서 비만아이들이 정상체중보다
낮은 성적을 보였다고해요.

비만인부모에게 태어난 아이가
수학 능력 읽기 능력이 그렇지 않은
아이들보다 조금 떨어진다는 보고도 있는데요.
비만이 뇌발달과 어느정도 영향을 준다는
사례는 많이 보고되고있어요.

ㅡ12시간 이상 단식시 간의 글리코겐이
고갈되는데요. 간에서 지방산을 케톤으로
만들어요. 즉 케톤이 에너지 대체제로
사용되는거예요.

그럼 케톤은 사용하면 어떤 잇점이 있을까요?
신경세포 성장을 돕는 뇌유래신경 성장인자
분비가 촉진되어요
쥐실험에서도 간헐적단식을
시켰더니 기억력향상 미토콘드리아 기능도 더 향상되었어요.

그래서 난치성 뇌전증환자의 식이를
케톤생성 식사로써 치료법으로 사용중이예요.

즉 단식은 인지기능에 도움이되요.
반대로 과식은 악영향을 끼치는셈이 되는거예요.

적절한 단식은 좋은거지만
지나칠경우 피로 변비로 어지러울수 있으니
자신의 몸건강 상태를 봐가면서
시행해주세요.