세계9대 숙취해소 음식으로 전주 콩나물국밥 선정

세계 9대 숙취해소 음식으로 
전주 콩나물국밥 선정

 

전주에 가면 전주 콩나물국과
비빔밥을 꼭 먹게 되는데요.
이렇게 전통 있는 콩나물 국밥이

영국 내셔널 지오 그래픽이 선정한 숙취해소 음식으로 선정되어 이름을 올렸어요.

 

전주시는 최근에 이같은 사실을 밝혔는데요,
음식 평론가 로런 쇼키는
한국의 술 문화는 해장국이라는 새로운

문화까지도 만들어낼정도로
확실히 자리 잡았다고 하며
파와 고추가 들어간 전주콩나물국밥은

술을 마신 다음날 아침에 먹는
매우 인기가 많은 음식이라고 설명하였어요.

 

 

저도 술마신 다음날은 콩나물이
들어간 뜨거운 국물이 생각났는데
이 같은 사실이 전 세계적으로

알려졌네요.

 

 

다른 나라의 숙취 음식으로는
캐나다의 블러디 메리가 있는데 토마토 주스를 넣은 보드카 칵테일이에요.

이탈리아는 미드나잇 스파게티라고 밤늦게 먹는 파스타인데 숙취 해소 음식으로 꼽혀요.

 

전주콩나물국밥이 숙취해소 음식뿐만 아니라 2017년 CNN에서 한국을 대표하는 10대 음식으로도

선정된 적이 있었어요.

 

보통 콩나물국밥에 반찬으로는
새우젓 김치 오징어젓갈등이
반찬으로 나오는데 궁합이 잘 맞아요.

우리나라 사람뿐만 아니라
여행객들에게도 큰 인기인데요.

여행에 지쳐 피로할 때  술 한잔 마신 후 훌륭한 술국이자 원기회복을 위한 음식으로 높이

평가받고 있어요.

 

우리는 흔하게 먹을 수 있는
국밥인데 전 세계적으로
인기가 많아서 기분이 참 좋아요.

오늘 저녁에는 콩나물 국밥 좀 끓여먹어 봐야겠어요.

 

끝