마인드풀 이팅 (온전히 먹기)
미국에서 운동이나 식사의 변화없이
식습관 개선만으로 다이어트에 효과를
내었던 식사법이 있었다
일명 마인드풀이팅 즉 온전히 먹기
미국에서 다른변화없이 식습관개선만으로
참가자의 85%나 성공한 사례가 있었다
우리나라에선 일명 아이유먹기가 있다
효리네 민박에서 아이유가 오물오물 먹는것에만 집중하고 온전히 음식에만 집중하여 먹어서 화제가 된적이 있었다
폭식증 식이장애 다이어트에 큰 곤란을 격고있는 사람도 도움이 된다고 한다
마인드풀이팅
내 자신이 음식을 먹는 행위를 알고 집중하고 식사에 온전히 집중하는 식사법이다.
음식은 입으로만 먹는것이 아니다. 눈으로 색감을 느끼며 코로 향을 맡고 혀로 촉감도 느끼며 먹는것이다
온전히 먹기 주된 방법 중에 한가지가 잘게잘게 씹기이다. 입에서 잘 씹으면 아밀라아제 효소가 분비되고 이는 내장기관에 부담을 덜 주게 된다
입에서 어느정도 소화가 일어나게 몸에 무리가 덜 가게되는 것이다
음식 즉 재료 하나하나가 다 소중하다
맛을 음미하며 온전히 먹게되면
식사시간도 늘어나게되고 포만감도 충분히 느끼게되며 식사량도 줄어들게되므로
다이어트도 가능해진다
지금부터 마인드풀이팅(온전히 먹기)을
실천해보자
1. 식사시에는 다른것을 하지않는다.
(텔레비전 시청이나 핸드폰을 보지않는다)
2. 음식을 30번이상 씹는다.
3. 음식 재료 하나하나 느끼며 관찰하며 먹는다.
이 방법을 평생 라이프스타일로 실천하면
몸도 건강해질 뿐만 아니라 몸도 슬림해질것이다
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